체중 조절

인체는 자신을 유지하기 위해 단백질을 필요로 하는데 단식 중 공급이 중단되면 주로 축적된 지방질에서 에너지 전환의 과정을 거쳐 부족한 부분을 채우게 됩니다. 따라서 불필요한 지방분을 제거함으로써 비만증 치료에 도움을 주며 특히 허리와 하지의 군살이 제거됩니다.

소화기, 순환기 계통 등의 기능 향상

음식을 섭취하지 않으므로 음식물을 받아들이고 소화시키기 양분을 흡수하는 내장물을 휴식을 취할 수 있어 지쳐있는 장기의 기능 회복에 도움이 됩니다. 즉 내장에 휴식을 제공하고 소화기, 순환기 계통 등의 기능을 향상시키는 것입니다.

정화작용

몸 속에 새로운 음식물을 집어넣지 않으므로 영양분을 흡수하는 계통의 장기들은 휴식을 취하고 노폐물을 제거하거나 배설하는 계속적으로 활발하게 운동을 합니다. 따라서 남아있는 찌꺼기를 체외로 깨끗이 몰아내는 작용을 함으로써 유독성 물질을 제거하는 간, 폐, 콩팥 그리고 노폐물을 배설시키는 대장 등이 깨끗이 정화됩니다.

혈액 내 혈액성분의 균형

불규칙한 식사, 편식, 과식 등의 불량한 식생활로 불균형을 이루고 있는 혈액성분들이 단식을 통하여 다시 균형과 조화를 찾을 수 있게 합니다.

마음과 정신의 안정

음식을 먹고 나면 우리 몸의 에너지가 소화기 계통에 집중하게 되므로 몸이 나른하고 졸리게 됩니다. 반대로 소화기 계통이 휴식을 취하는 동안에는 머리가 맑아지게 되는데 이것이 수도자나 신앙생활을 하는 사람들이 단식을 하는 이유인 것입니다.

체질 개선

과식을 지속적으로 계속하면 체질이 음성화되어 활동이 둔하게 되고 숙변의 정체로 냉증이 되는 등 음성체질이 되는데 감식이나 단식을 하면 체질이 양성 체질로 전환됩니다.